En la antigüedad se formaron cuatro civilizaciones las cuales fueron llamadas Las grandes civilizaciones madres de la antigüedad. Ellas son: Egipto, Mesopotámia, India, China
INDIA La organización económica se basó en las actividades agrícolas. La producción de arroz y los canales de regadío eran controlados por el gobierno pero la diversidad de regiones naturales de la india determinó otro tipo de cultivo. Las religiones prohibieron el consumo de carnes, por lo que la alimentación fue exclusivamente vegetariana. El comercio de algodón, armas, metales y piedras preciosas significó grandes riquezas
CHINa Su alimentación relaciona lacomida con la nutrición y la salud. El alimento principal es el arroz y la beida fundamental siempre fue el te
Paulatinamente agregaron el pescado
es importante aclarar que actualmente China e India tienen un enorme potencial de cultivo, pero para el mercado interno", dijo a IPS Mattia Prayer-Galletti, gerente del programa para Asia del Fondo Internacional de Desarrollo de la Agricultura (FIDA), agencia de la ONU (Organización de las Naciones Unidas) dedicada a la lucha contra la pobreza rural en el Sur.
